1. HSM
  2. Over ons
  3. Andere
  4. Referentie
  5. Case Study: Picnic
TextMedia_Bild_CS_Picnic_Lebensmittel_Lieferung.jpg

Duurzame kunststofverwerking bij online supermarkt Picnic

Efficiënte processen, maatschappelijke verantwoordelijkheid en duurzaam kunststofrecycling

TextMedia_Bild_CS_Picnic_logo.png

Over Picnic – de enorme supermarkt op wielen

Picnic is een Nederlandse online supermarkt die haar levensmiddelen uitsluitend via de mobiele app Picnic.app verkoopt en rechtstreeks aan particulieren levert. Het bedrijf heeft geen fysieke winkels en richt zich volledig op klantenbinding en een fijnmazig logistiek netwerk.

Sinds 2018 is Picnic actief in Duitsland en heeft het zijn bezorggebied stapsgewijs uitgebreid. Na Oberhausen volgden vestigingen in Hamburg, Bremen, Berlijn, Neurenberg, Bamberg, Rhein-Main, Stuttgart en Viernheim. Inmiddels exploiteert Picnic in veel regio’s van Duitsland centrale logistieke centra en regionale overslaglocaties, en sinds 2022 ook in Frankrijk.

De locatie Viernheim speelt daarbij een centrale rol: sinds augustus 2023 worden hier alle bestellingen voor de regio verzameld en nog dezelfde dag bezorgd. Het leveringsgebied omvat delen van Hessen, Rijnland-Palts en Baden-Württemberg. Met ongeveer 15.000 bestellingen per week ontstaat een grote logistieke doorstroming en daarmee ook een aanzienlijk volume verpakkingsmateriaal, met name plastic tassen.

 

TextMedia_Bild_CS_Picnic_Bedienung_V-Press.jpg

Duurzaamheid als onderdeel van de klantervaring

Picnic beschouwt duurzaamheid niet als een extra service, maar als een vast onderdeel van de winkelervaring. Naast het innemen van PET-flessen biedt het bedrijf zijn klanten ook de mogelijkheid om de voor de bezorging gebruikte plastic tassen direct aan de chauffeur terug te geven. Het doel is om zoveel mogelijk van het in omloop gebrachte plastic terug te voeren naar de recyclingketen.

Om deze hoeveelheden efficiënt te verwerken, gebruikt Picnic op de locatie Viernheim de verticale balenpers HSM V-Press 860. Met deze pers kunnen de dagelijks ingezamelde plastic tassen worden samengeperst tot compacte balen en vervolgens worden gerecycled. Zo ontstaat een gesloten proces dat zowel ecologisch als organisatorisch zinvol is.
 

Uitgangssituatie en besluitvormingsproces

Voor de introductie van de balenpers werden de plastic tassen via conventionele afvalstromen afgevoerd. Dit betekende regelmatige ophalingen, hoge kosten en een aanzienlijke ruimtebehoefte voor verzamelcontainers. Gezien de voortdurend toenemende vraag naar thuisbezorgde boodschappen werd al snel duidelijk dat deze oplossing noch economisch noch duurzaam was.

De interne afdeling Building & Infrastructure voerde daarop een marktonderzoek uit en kwam in contact met de milieutechnologiespecialisten van HSM. Doorslaggevend voor de investering was de combinatie van economische efficiëntie en duurzaamheid, twee factoren die Picnic bij alle operationele beslissingen centraal stelt. Het voortzetten van de traditionele afvalverwerking via containers was daarom geen optie meer.

Waarom gekozen werd voor de verticale balenpers HSM V-Press 860 eco

De keuze voor de HSM V-Press 860 eco was gebaseerd op verschillende technische en praktische criteria:

  • Compacte afmetingen en geringe ruimtebehoefte, een belangrijke factor in een druk bezet logistiek centrum
  • Hoge perskracht en robuuste constructie, ideaal voor de verwerking van een mix van plastic- en PET-afval
  • Grote vulopening, waardoor meerdere afvalzakken tegelijk kunnen worden ingevoerd
  • Productie van verkoopbare balen die rechtstreeks kunnen worden gerecycled


Voor Picnic resulteerde dit in duidelijke voordelen:

  • Directe verwerking van de ingenomen tassen na elke bezorgroute, met een aanzienlijke besparing aan opslagruimte
  • Een voortdurende toename van de hoeveelheid recyclebare reststoffen
  • Merkbare vermindering van handling- en afvalverwerkingskosten
     

Ook in de dagelijkse praktijk blijkt de installatie betrouwbaar en gebruiksvriendelijk. De bediening is eenvoudig en veilig, een voordeel aangezien er in het logistieke centrum vaak met wisselend personeel wordt gewerkt. De automatische werking vermindert bovendien de benodigde tijd: persmateriaal invoeren, deur sluiten, de rest verloopt automatisch.
 

Ervaringen en conclusie

Picnic is zeer tevreden over de volledige samenwerking. Het voorafgaande advies was deskundig en de ingebruikname verliep probleemloos. De installatie werkt betrouwbaar in het dagelijkse bedrijf. Vooral het feit dat een “afvalstof” is veranderd in een waardevolle grondstof wordt door Picnic bijzonder positief beoordeeld. Dat is zowel een winst voor het milieu als voor de economische efficiëntie.
 

TextMedia_Bild_CS_Picnic_Ballen_Folie.jpg

Samenvattend kan worden gesteld

Voor Picnic is de HSM V-Press 860 de juiste keuze voor meer duurzaamheid. Plastic folie en PET kunnen efficiënt worden gerecycled. De oplossing overtuigt door een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding en een duidelijke optimalisatie van de operationele processen.

Deze referentiecase van Picnic laat zien hoe digitale handelsconcepten en duurzame afvalverwerkingsprocessen succesvol kunnen samengaan en hoe technische oplossingen een meetbare bijdrage leveren aan het behoud van natuurlijke hulpbronnen.
 

Dit rapport is tot stand gekomen met de welwillende steun van de vestiging in Viernheim. 
Afbeeldingscredits: Inleidende afbeelding, toepassing, logo - Picnic GmbH; Typische baal van geperste folie - HSM GmbH + Co. KG

08/2026